9 beneficii pe care ni le ofera varza

Varza reprezinta una dintre vedetele toamnei, insa tocmai de aceea este adesea subestimata. Oamenii considera ca e prea raspandita si nu ii acorda suficienta atentie.

Pentru inceput, e bine de stiut ca salata de varza e foarte sanatoasa, iar ea poate fi consumata si cruda, in starea naturala in care o gasim. Apoi urmeaza, desigur, tot felul de retete interesante si apetisante ce au varza in rol principal, fie ca ne referim la cea dulce sau la cea murata.

Daca inca nu ti-a venit pofta de vreun astfel de preparat, trecem la „artileria grea”. Scoatem la lumina cateva dintre beneficiile pe care le are varza si de care e mare pacat sa nu profiti. Sunt mult mai multe avantaje, dar nu ne-ar ajunge o zi intreaga sa le enumeram, motiv pentru care le-am selectat pe cele mai reprezentative.

 

9 beneficii pe care ni le ofera varza

  1. Intareste imunitatea

E din ce in ce mai frig afara si apar tot felul de raceri de sezon. Nici nu mai stii cum sa te feresti de ele… Mai ales acum, cand se pot confunda extrem de usor cu COVID.

Ei bine, natura ne-a fost dintotdeauna prietena si ne sare si de aceasta data in ajutor. Afla ca nu doar portocalele au un aport ridicat de vitamina C. Varza este un detinator de baza al acestei vitamine minune. Iar cum vitamina C este aliatul imunitatii, rezultatul este simplu de inteles.

 

  1. Mentine pielea tanara

Varza cuprinde numerosi antioxidanti, care sunt recunoscuti pentru efectele binefacatoare in ceea ce priveste sanatatea pielii. Ei o tonifica si se asigura ca organismul raspunde la stimulii pentru mentinerea ei tanara si cu un aspect inviorator.

Nu ca ar prea fi cazul in luna octombrie, insa e important de mentionat faptul ca, fiind consumata cu regularitate, varza protejeaza pielea de razele puternice ale soarelui.

 

  1. Are efecte antiinflamatorii

Frunza de varza este un puternic antiinflamator si poate fi utilizata ca leac eficient impotriva diverselor alergii, febra, iritatii sau inflamatii. Varza trage si umflaturile. Inclusiv si durerile articulare rareori au sorti de izbanda atunci cand se pun cu un consumator serios de varza.

In plus, majoritatea proprietatilor sale se mentin si prin gatire. Prin urmare, nu trebuie sa te feresti deloc de mancarea de varza. Ba din contra, adopt-o in dieta ta de zi cu zi. Si nu, nu te multumi cu retetele vechi, ci incearca mereu ceva inedit.

 

  1. Este bogata in fibre si vitamine

Deja am observat ca varza contine vitamina C din abundenta. Asta nu e tot. Lista ei cu vitamine e mai lunga decat ai putea crede. Regasim aici vitaminele A, B si K, precum si fitonutrienti.

Fibrele sunt si ele in elementul lor naturnal, regland tranzitul intestinal. Se spune, asadar, ca sucul de varza este recomandat pentru gastrita. Cu toate acestea, cel mai indicat este consultul unui medic specialist inainte de a incerca acest tratament.

 

  1. Nu contine multe calorii

Varza cruda slabeste. Este atat de simplu pe cat pare, doar s-o introduci cu constiinciozitate in alimentatie. Slabitul se datoreaza putinelor sale calorii si a satietatii pe care o ofera in combinatiile corecte.

Exista si o cura de slabire cu suc de varza cruda, dar riscurile sale sunt destul de ridicate. De aceea, ar fi de preferat sa ramai la clasicul consum si sa nu-ti pui sanatatea in pericol.

 

  1. Trateaza constipatia

Dupa cum am spus deja, varza contine fibre. Fibrele regleaza tranzitul intestinal. Avem in fata un lant relativ scurt de cauze si efecte ce determina rapid influenta verzei cand vine vorba de prevenirea si tratarea constipatiei. Este unul dintre cele mai mari beneficii cand ne referim lan varza murata.

Pe langa acest aspect, varza este cunoscuta si pentru ca populeaza tractul digestiv cu bacterii… bune. Le-am denumit asa deoarece ele se alatura corpului in lupta cu infectiile.

 

  1. Se foloseste ca remediu pentru tuse

Desi pana acum am discutat numai despre mancatul verzei, iata ca am ajuns la un punct ce arata ca este nemaipomenit de folositoare si in uzul extern. Nu trebuie tocata sau altceva asemanator, ci intra in schema frunzele sale.

Practic, asezate pe piept, compresele cu varza si miere amelioreaza tusele si grabesc vindecarea atunci cand ne confruntam cu raceli si gripe. Nu-i asa ca de acum vei opta pentru ele?

 

  1. Ajuta la detoxifiere

Detoxifierea este un element ce decurge in mod natural din altele prezentate ceva mai devreme in lista. Fibrele si tranzitul intestinal corect sunt un pas inainte catre detoxifiere.

Aceasta nu este o binecuvantare doar la nivelul pierderii kilogramelor nedorite (care trebuie sa recunoastem ca e cea mai apreciata). De asemenea, este benefica pentru rinichi… care au nevoie de o curatare macar ocazional.

 

  1. Imbunatateste sanatatea creierului

Te supara ingrijorarile si stresul? Pune-te si mananca mai multa varza! Se vor vedea imbunatatiri chiar si la partea de oboseala. Vei vedea ca te vei simti mai bine, mai vie si energia nu te va mai parasi cu viteza luminii.

In timp, vei fi de-a dreptul uimita de ce se va intampla. De ce? Pentru ca varza previne aparitia bolilor degenetative, dintre care amintim in special Alzheimer si Parkinson.

 

Care beneficiu te atrage cel mai mult in sfera iubitorilor de varza? Indiferent de ce alegi, adauga varza in dieta ta chiar de azi. Incepi cu o salata, o supa sau o mancare de varza in toata regula?

 

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *